Milli Eğitim'de skandal iddia
“Milli Eğitim” çatısı altında barmen yetiştirilmesi krize yol açtı...
10 Yıl Önce Güncellendi
2014-09-30 05:36:17
MilliGazete'de yer alan habere göre; Yeni eğitim ve öğretim yılının başlaması ile birlikte sorunlar dizisi de yine milletin önüne geldi. Kitapların içeriğinden tutunda atama bekleyen öğretmenlere kadar birçok konuda sıkıntılar hala devam ediyor. Bir yandan bu sıkıntılar sürerken öte yandan ise ortaya çıkan bir gerçek görenleri şaşkına çevirdi. Turizm ve Otelcilik Meslek Liseleri’nde okutulan derslerde içki servisi ile ilgili bilgilerin olduğu ve uygulama derslerinde de öğrencilere içki servisi yaptırıldığı ortaya çıktı. Millet milli ve manevi değerlere önem veren eğitim politikalarının uygulanması gündeme getirilmesi için yıllardır uğraşıp çabalar verirken ortaya çıkan sonuç ise herkesi üzüyor. Bonzai içen gençlik, esrar kullanan gençlik ve buna benzer bir sürü kavram ile özetlediğimiz gençlerimiz bir yana eğitim politikalarının da gençleri bu noktaya getirdiği gün be gün aşikar.
Her Türlü İçkinin Detayları Öğretiliyor
Turizm ve Meslek Liseleri’nin 10 ve 11’inci sınıflarında verilen derslerin içeriğinde gençlere içki ve alkol kültürü (!) öğretildiği ortaya çıktı. ‘Alkollü içecek servisi’ işlenen derslerin alt modüllerinde detaylı bir şekilde öğrencilere öğretiliyor. Derslerde içkilerin isimleri ve servis detayları yer alıyor. İçeriklerde: ‘Cin içkisi, servisi, ünlü markalarının yanı sıra yüksek alkollü içkilerin servisi gibi bilgiler yer alıyor. Alt modüllerde ayrıca Votka içkisi ile ilgili de detaylı bilgiler yer alıyor. Votka’nın çeşitleri, servis şekilleri ile öğrencilerin bu işi nasıl yapacağı da bir bir öğretiliyor. Rom içkisi, tekila içkisi gibi diğer içkiler de öğretilen derslerin modüllerinde yer alıyor.
MEB, barmen yetiştiriyor!
Öğretilen dersin alt modüllerinin detayındaki bilgiler ise MEB’in ‘Barmen’ yetiştirdiğini de adeta ortaya koyuyor. Lisede Yiyecek ve İçecek alanının seçen öğrencilere öğretilen derslerde Meslek olarak Barmen’liğin detaylı bir şekilde öğretildiği de görülüyor.
Meslek olarak görülen Barmenlik ile ilgili detayların anlatıldığı modülde, içkilerin çeşitleri, sunumları ve müşterilere nasıl davranılması gerektiği de anlatılıyor.
O Zaman Bonzai Satanlarada Eğitim Verilsin
MEB’in bünyesinde eğitim veren Turizm Meslek Liseleri’nde okutulan derslerin içeriğinin yanı sıra uygulama da yapıldığı iddia ediliyor. İçki servisi başta olmak üzere bir dizi yanlışa imza atılan derslerde ayrıca uygulama da yapıldığı kaydedildi. Bu konuda gazetemize değerlendirmelerde bulunan Eğitim-Bir-Sen Genel Başkan Yardımcısı Ali Yalçın, olaya sert bir şekilde tepki gösterdi. Yalçın, “Turizm Meslek Lisesi’nde okutulan ders konuları ve işlenen modül gerçek bir skandaldır. Milli Eğitim Bakanlığı’nın bu konuda eğitim vermesi abesle iştigaldir. İhtiyaç varsa Milli Eğitim’de eğitim vermelidir diyenler çıkabilir. O zaman bonzai satanların, esrar eroin satanların eğitilmesi bu mantığa göre ihtiyaçtır. Böyle saçmalık olamaz” dedi.
Oteller Personel İhtiyacı Duyuyorsa, Onların Sorunudur
Yalçın, MEB’deki bir tezata da dikkatleri çekerek, “Milli Eğitim Bakanlığı içki servisi konusunda öğrencileri eğitirken, diğer taraftan sigara, içki ve kumarın zararları konusunda okullarda seminer vermekte. Duvarlara ‘İçki Öldürür, Kumar Söndürür, Sigara Süründürür’ yazılmaktadır. Bu işte bir terslik var. Bu müfredata bunun için karşıyız ve adım adım ayıklanması konusunda sesimizi yükseltmeye devam edeceğiz. Oteller içki servisi yapan adama ihtiyaç duyuyorlarsa bu onların sorunudur. Bu Bakanlığın sorunu olamaz. Bakanlığın sorunu görüldüğü gibi müfredatı adam gibi müfredat yapmaktır. Öğretmenevleri dahil bütün sosyal tesislerinden içki servisini kaldırmak bu Bakanlığın en önemli sorunlarından birisi ve asli görevidir. Bakanlığı, Talim Terbiye Kurulu’nu bu konuda göreve davet ediyorum” diye uyarılarda bulundu.
Haber Ara