Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Çetin Ayvalık, AA muhabirine yaptığı açıklamada, safran üretimini artırmak için büyük çaba sarf ettiklerini söyledi.
Yeni üretim yapmak isteyen çiftçilere yardımcı olabileceklerini vurgulayan Ayvalık, "Safran üretiminin bütün aşamalarında çiftçilerimizle ortaklaşa faaliyetlerimiz devam etmektedir. Üreticilerin karşılaştıkları bütün sorunları yerinde çözmeye çalışıyoruz. İki çiftçimiz 3 dekarlık alanda sertifikalı organik safran üretecek" ifadesini kullandı.
Ayvalık, ilçede 42 çiftçinin 40 dekarlık alanda safran ürettiğini belirterek, "27 dekarlık alanda 3 yıldır ılıman iklim sebze türlerinin hemen hemen hepsinde sertifikalı organik tarım yapılmaktadır. İlk kez sertifikalı organik safran yetiştiriciliğine başladık. Üreticilerimize il ve ilçe müdürlüğümüz teknik elemanları tarafından teknik destek sağlanıyor" değerlendirmesinde bulundu.
