STB'de işlem gören ürünler şöyle:
| Ürün | Birim | En az fiyat (TL) | En çok fiyat (TL) | Ortalama (TL) | Satış şekli |
| Kabuklu fındık | Kg | 9,73 | 9,73 | 9,73 | TS |
| İnek sütü | Kg | 1,10 | 1,10 | 1,10 | TS |
| Et piliç parça | Kg | 4,87 | 4,87 | 4,87 | TS |
| Yemlik buğday | Kg | 0,70 | 0,75 | 0,74 | TS |
TS: Tüccar satışı
