STB'de işlem gören ürünler şöyle:
| Ürün | Birim | En az fiyat (TL) | En çok fiyat (TL) | Ortalama (TL) | Satış şekli |
| Mısır (dane) | Kg | 0,75 | 0,77 | 0,76 | TS |
| Buğday (ekmeklik) | Kg | 0,71 | 0,71 | 0,71 | TS |
| Dana eti kemikli | Kg | 16,35 | 16,35 | 16,35 | TS |
| Kabulu fındık | Kg | 5,65 | 6,67 | 6,16 | TS |
| İç fındık | Kg | 11,98 | 11,98 | 11,98 | TS |
TS: Tüccar satışı
