Kilci, Kayseri'de üretim yapan fırıncılarla bir araya gelerek düzenlediği basın toplantısında, ekmek fiyatlarında yaşanan rekabeti değerlendirdi.
Fiyat rekabeti sonucu 300 gram ekmeğin fiyatının bazı fırınlarda 55 kuruştan 25 kuruşa kadar düşürüldüğünü ifade eden Kilci, şunları söyledi:
''Kayseri'de 1 Haziran 2008 tarihinden beri 300 gram ekmek 55 kuruştan satılmaktadır. Bazı fırınlar 300 gram ekmeğin fiyatları birbirleriyle rekabete girerek 25 kuruşa kadar düşürmüştür. Fiyat yönünden yapılan rekabetin, sağlıklı olmadığı kanaatindeyiz. Ekmekte rekabet, fiyatta değil kalitede olmalı. Maliyetin altındaki satışlar, ürün kalitesinin bozulmasına neden olabilir.''
Kilci, fırıncılardan fiyatta rekabeti kaldırıp kaliteye yönelmelerini isteyerek ''Çok sayıda küçük fırın rekabet nedeniyle kapanmaya başladı. Yarın orta ölçekli fırınlar da kapanabilir. Rekabetin kimseye fayda gelmez'' diye konuştu.
AA